Sabor de amor...

INGREDIENTES

1 pollo limpio
1/2 litro de leche
1/2 litro de caldo de pollo
1/2 cebolla
aceite, harina, sal, pan rallado, huevo

Se toma el pollo limpio, se cuece en el caldo de pollo, se le echa amor al gusto. Coma a besos a su pareja durante 30 minutos. Olvídese del pollo y el caldo.

Prepare en una cazuela un poco de aceite para freir la cebolla, cortada muy finita. Llore un poco al gusto. Añada tres puñados de harina y prepare la bechamel con el caldo de pollo y la leche. Remueva suavemente y con calma hasta que la pasta sea bien suave. Sazone al gusto.

Deshuese el pollo con todo el cariño que encuentre, sin que quede un resto de piel ni tendón. Desmenuce el pollo y mézclelo con la bechamel y con un chorro bien generoso de amor, sin quedarse corto.

... olvide la receta, piense en quien ama, y prepare las croquetas con el corazón.

Empánelas, póngalas a freir, y disfrútelas...